Recepty

Jen málo jídel z kuchyně středního východu je dneska tak známých jako hummus. Je to dokonalá pomazánka, kterou připravíte rychle, jednoduše a bude vám chutnat. Pokud […]

Oproti klasickému chlebu má cizrnový chleba mnohem lepší složení a úplně jinou chuť. Moc rád jej peču, protože příprava je velmi jednoduchá a ve srovnání s […]

Pokud máte rádi máslovou chuť, tak tady si přijdete na své. Klasické máslové sušenky jsou skvělé ale z cizrnové mouky chutnají ještě lépe. Jsou krásně křehké […]

Falafel pochází z perské kuchyně, která patří mezi mé nejoblíbenější. Běžně se smaží v oleji ale tady najdete pečenou verzi. Falafel is vychutnejte buď jako hlavní […]

Pokud jste ještě nikdy neměli praženou cizrnu, tak ji vyzkoušejte co nejdřív. Je to skvělý snack po jídle a příprava je naprosto jednoduchá. Praženou cizrnu jednoduše […]

S příchodem barevného podzimu nám v plném proudu začala i dýňová sezóna. Proto se chci podělit o recept na dýňovou polévku, kterou v tomto ročním období doma pravidelně vaříme. […]

Tohle byl jeden z prvních receptů s cizrnou, které jsem kdysi vyzkoušel a na tento způsob jí připravuji pravidelně až dodnes.

Tenhle vynikající recept mi před pár lety prozradil kamarád. Salát jsme tehdy udělali jako přílohu k rodinnému grilování a všichni si jej pochvalovali včetně těch, kteří […]

Tenhle recept jsem našel na tady (jsou tam skvělé recepty) a chleba byl naprosto senzační! Některé kroky jsem vynechal a trochu upravil a ve výsledku se to […]

Ghí nebo také přepuštěné máslo má oříškovou vůni a jeho chuť si okamžitě zamilujete. Můžete jej použít všude a na všechno. Díky své teplotní stabilitě je to […]